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肯德基吃出苍蝇卵揭世界级餐厅汉堡制作流程

2020/01/20 03:22
肯德基吃出苍蝇卵 揭世界级餐厅汉堡制作流程令人震惊

【www.ycykyl.com--内地】

近日,世界知名跨国连锁餐厅肯德基再爆出丑闻。杭州一名怀孕女子,竟然在鸡翅上吃出苍蝇卵,令人震惊。该女士之前还不知道鸡翅上面的白色米粒状的物体是是什么东西,经专家检查认证后才证明是苍蝇卵。作为世界级餐厅的肯德基为什么会有如此巨大的质量问题呢?它的制作流程又是怎样的呢?

肯德基吃出苍蝇卵

肯德基吃出苍蝇卵简直令人作呕,此消息一出,网友热不断,纷纷表示以后再也不敢吃了,这么大的质量问题为什么没有人发现举报呢?它又会对我们的身体造成多大的伤害呢?

肯德基吃出苍蝇卵

林女士是一位孕妇,怀孕3个月。5月20日中午,她丈夫在滨江中赢国际的肯德基门店帮她打包了一份肯德基回家,里面有汉堡、鸡翅、鸡肉卷等食物。当天下午3点左右,林女士睡完午觉起来,才开始打开肯德基包裹吃。

肯德基吃出苍蝇卵

一开始,林女士并没有在意,也没有特意去看手中的食物。吃到一个鸡翅的时候,林女士突然发现,鸡翅上面有许多白色米粒状的物体。她当场就不敢吃了,觉得好恶心。再仔细看那个快吃完的鸡翅,她发现上面密密麻麻地分布着白色米粒状物体,看起来和蛆虫非常像。

滨江市场监管局说,22日接到了林女士的投诉后,餐饮科人员立即前往肯德基门店检查。在店里,他们看到了林女士吃剩的食品,拍了照片。照片经防虫防疫专家辨认,翅根上的白色米粒状物体确认为苍蝇卵,但具体是哪个环节、哪个时间点产生的苍蝇卵,目前很难确定。滨江市场监管局说,他们也会举一反三,尤其夏季是食品问题的高发期,他们将对此类餐饮单位一一作检查。

肯德基吃出苍蝇卵

就此事,肯德基方面向林女士进行了诚恳的解释和沟通。5月23日傍晚,林女士告诉钱报记者,她初步表示谅解,希望肯德基方面能加强卫生把关。

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经专业判断,顾客所投诉的虫卵为苍蝇产的卵。按照科学常识,蝇蛆或虫卵在53℃以上的温度环境下几秒内就会死亡,而餐厅售卖的鸡肉食物经过170℃高温烹制,不可能有活卵或蝇蛆能在该温度下存活。

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天气越来越炎热,适宜蝇虫生长繁殖。在储存、外带食品时,要做好防蝇措施,避免食物被蝇虫污染。现制现售的食物如外带,应尽量在2小时内食用完毕,吃剩的食物建议放入冰箱储存。

作为世界知名品牌餐厅,希望肯德基抓好质量关,给消费者输送安全健康的食品,不要让食品安全问题一而再,再而三反复发生。

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